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蒜苗猪肉馅馄饨
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君临灬骑骑秋雁

蒜苗，最喜欢吃的两种做法，一是蒜苗炒肉，二就是蒜苗猪肉馅馄饨。蒜苗淡淡的辣味中透漏出的清香味和猪肉的香味融合在一起，被薄薄的皮包成小小的馄饨，加上虾皮紫菜的香味，一碗热气腾腾的美味馄饨就做好了！

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
蒜苗 适量
猪肉 适量
酱油 适量
盐 适量
十三香 适量
油 适量
汤底 适量
： 适量
虾皮 适量
紫菜 适量
味素 适量
海鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉用温水和成面团。盖上盖醒。
  • 步骤 2/9
    三分肥肉七分瘦肉切成小块。
  • 步骤 3/9
    过十来分钟，再次揉面。揉几下，面团就光滑了。
  • 步骤 4/9
    小肉块剁成肉馅，越细越好。
  • 步骤 5/9
    肉馅中加入油，酱油，一小勺盐，一点十三香和匀。
  • 步骤 6/9
    蒜苗洗净，切碎。
  • 步骤 7/9
    再加一点油，两小勺盐，和成馅。
  • 步骤 8/9
    面团分成两份，取一份，擀成大片。
  • 步骤 9/9
    将面片切成大小合适的梯形面片。
小贴士

不能吃辣的朋友不要用朝天椒哦

发布于 2018-09-30
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