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胡萝卜猪肉大馄饨
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桌茁偾臼霸_

在我们家喜欢肉馅里加些蔬菜的馄饨，好吃不腻营养还丰富。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 300g
胡萝卜 130g
泡发木耳 100g
馄饨皮 280g
葱姜 10g
香油 10ml
料酒 5ml
酱油 20ml
蚝油 10ml
白糖 3g
花椒粉 3g
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    提前调制肉馅，加入葱姜，香油，料酒搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    放入酱油，蚝油，花椒粉，白糖调味
  • 步骤 3/10
    包之前放入木耳，胡萝卜，鸡蛋
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀开始包馄饨
  • 步骤 5/10
    在馄饨皮的一个边上抹上清水，容易封口
  • 步骤 6/10
    把馅放在皮的前端
  • 步骤 7/10
    往里卷起来
  • 步骤 8/10
    两边往里捏住
  • 步骤 9/10
    馄饨包好了
  • 步骤 10/10
    锅里放水烧开，大火煮出分钟出锅
小贴士

馄饨

发布于 2020-01-06
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