搜索菜谱、食材
榨菜猪肉馅馄饨
13万 热度 764 收藏
巧克力

馄饨一直以其味道鲜美。皮薄馅嫩而深受大家的喜爱。如果在鲜嫩的馅里加上适量的榨菜，不仅大大的提升了馄饨的鲜美，还可使馄饨馅更加的酥松鲜嫩。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 250g
盐 适量
白菜心 适量
乌江榨菜 适量
馄饨皮 适量
生抽 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把白菜心洗净剁成细末。
  • 步骤 2/9
    猪肉馅也剁成非常细的馅，加入适量的水朝着一个方向搅拌吃水。使之成为较稀得柔软馅。并加入生抽、盐姜末、葱末搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    准备乌江榨菜。
  • 步骤 4/9
    把榨菜丝取出剁成碎末。
  • 步骤 5/9
    多好的榨菜末放入肉馅内拌匀。
  • 步骤 6/9
    准备馄饨皮。
  • 步骤 7/9
    用馄饨皮逐个包入肉馅即可。
  • 步骤 8/9
    锅至火上加入水烧开，放入包好的馄饨，大火煮开即可。
  • 步骤 9/9
    美味的馄饨出锅了。
小贴士

包馄饨的馅不宜像饺子似的放的过多，这样会不易煮熟。

发布于 2019-12-18
评论
相关菜谱