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白菜猪肉馅饺子
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酵矩浩谏挛

白菜猪肉馅应该放大葱，我老爸不吃葱，只好放点韭菜调味，味道也不错，挺好吃的，可以试试咯。

时间:1-2小时
食材
猪肉 500g
饺子粉 750g
油 适量
盐 适量
白菜 200g
韭菜 100g
香油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    饺子粉加水和面，揉成光滑的面团，盖上盖醒着。
  • 步骤 2/15
    猪肉洗干净。
  • 步骤 3/15
    剁碎。
  • 步骤 4/15
    花生油先还一下
  • 步骤 5/15
    油放凉放肉加酱油、盐、香油、味精调料搅均匀味着。
  • 步骤 6/15
    白菜洗净剁碎。
  • 步骤 7/15
    韭菜洗净切均匀的小段。
  • 步骤 8/15
    放肉馅里。
  • 步骤 9/15
    搅拌均匀饺子馅和好了。
  • 步骤 10/15
    面团搓成长条，揪成均匀的面挤子。
  • 步骤 11/15
    擀成面皮。
  • 步骤 12/15
    面皮放馅。
  • 步骤 13/15
    捏成饺子。
  • 步骤 14/15
    包好的饺子。
  • 步骤 15/15
    煮熟。
小贴士

面要提前和好醒着，醒的时间长包饺子好包。好吃。

发布于 2023-01-16
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