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白菜猪肉馅饺子
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不正常人類栤絆

老公是徐州人，喜欢吃面食，所以家里到周末经常吃饺子，面条，馄饨之类的面食，以解老公的念想

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 1颗
五花肉 1500g
饺子皮 5斤
盐 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    馅料：将白菜洗净，切断，剁碎
  • 步骤 2/10
    将猪肉洗净，切块，用破壁机搅碎
  • 步骤 3/10
    将葱，姜，洗净，切断，剁碎
  • 步骤 4/10
    将剁碎的白菜，猪肉，葱，姜，加入适量的盐，放在一起，切拌均匀
  • 步骤 5/10
    混合好的馅装入盆中，备用
  • 步骤 6/10
    取出现成的饺子皮
  • 步骤 7/10
    一块饺子皮放入适量馅，包好
  • 步骤 8/10
    包法各不相同，这是我的包法，老公是另外一种
  • 步骤 9/10
    锅内放入冷水，盖锅盖，大火烧开，放入饺子，盖锅盖，烧开后，淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，再淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，即可装盘食用
  • 步骤 10/10
    配上醋和蒜，味道更鲜美哦～
小贴士

简单易做

发布于 2020-01-21
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