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韭菜蛤肉鸡蛋水饺
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闯红灯

你吃过蛤蜊蒸蛋,那么你吃过蛤蜊饺子吗,鲜香美味风味独特!

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500
鸡蛋 两个
蛤肉 适量
食用油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗净沥掉水分切碎，拌入适量食用油备用
  • 步骤 2/6
    蛤蜊煮熟取肉备用
  • 步骤 3/6
    鸡蛋炒熟，直接搅碎放凉备用
  • 步骤 4/6
    所有食材放入一个盆里，放入盐，味精搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    熟悉的手法包饺子，不露馅就好，无所谓外形如何
  • 步骤 6/6
    煮饺子，素馅饺子煮两开就好。
小贴士

韭菜先拌油会减少出水。

发布于 2020-07-29
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