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糯米八宝饭
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寄玉丝

今天做的是糯米八宝饭,老公知道我没时间炒豆沙,豆沙馅是他提前做好的,我回来负责做八宝饭,做法不难,大家可以学着做,甜糯的八宝饭很多人都喜欢吃,豆沙最好自己做

时间:30分钟-1小时
食材
圆糯米 300克
白糖 3勺
红枣 10颗
玉米油 适量
葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
豆沙 适量
坚果 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好自己喜欢的果干和枣。
  • 步骤 2/6
    糯米洗净，放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。
  • 步骤 3/6
    煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。玉米油不要放太少了，因为玉米油一是让口感更滑更好，另外也防粘在容器上。
  • 步骤 4/6
    碗中抹一层玉米油，碗底用枣和果干装饰出自己喜欢的造型。
  • 步骤 5/6
    装入一层糯米饭压实。在边缘盖上糯米饭，中间留个圆形的窝，放入豆沙。
  • 步骤 6/6
    上面再盖上一层糯米饭压实。放蒸锅中蒸30分钟，出锅倒扣即可。如果不好脱膜可借助刮刀慢慢脱，一定可以成功。
发布于 2020-07-29
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