凉拌豇豆
7.9万 热度 108 收藏
寻波剪剪清风

正是吃豇豆的季节,来个凉拌豇豆,做法简单,好吃方便

时间:10-30分钟
食材
豇豆 适量
干红辣椒碎 适量
适量
生抽 两勺
两勺
适量
植物油 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豇豆切小段,放入水中,焯熟捞出
  • 步骤 2/6
    放入冷水中,多过几遍冷水,使豇豆保持翠绿
  • 步骤 3/6
    捞出控水放入盆中加入适量生抽,醋,盐,干红辣椒碎。把蒜切末放在上面
  • 步骤 4/6
    锅中放入适量植物油,烧热,放入花椒炸香,捞出花椒不要
  • 步骤 5/6
    把花椒油浇到蒜末辣椒碎上即可
  • 步骤 6/6
    搅拌均匀,盛盘。
发布于 2020-07-13
评论
相关菜谱