家常地三鲜
6.7万 热度 109 收藏
独孤傲弑黎
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
土豆 适量
茄子 适量
青椒 适量
适量
适量
适量
适量
生抽 适量
适量
淀粉 适量
黄豆酱 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需食材准备就绪
  • 步骤 2/10
    青椒切块备用
  • 步骤 3/10
    茄子和土豆切块
  • 步骤 4/10
    葱蒜改刀备用
  • 步骤 5/10
    炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过油
  • 步骤 6/10
    锅另入油烧热倒入葱蒜炒香
  • 步骤 7/10
    放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒
  • 步骤 8/10
    加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀
  • 步骤 9/10
    淋入水淀粉勾芡,出锅加盐调味即可
  • 步骤 10/10
    家常菜品,完美上桌
小贴士

一定掌握过油的时间,二次回锅尽量少放油哦。

发布于 2020-07-13
评论
相关菜谱