在家做饭,最主要是简单,快速,不失色味
土豆和茄子都爱抓锅,所以要勤翻炒,尤其是后期材料瘫软后,会糊在锅上,并且糊的一塌糊涂,最好的方法是让它糊去吧,糊上一层膜就好了~哈哈。土豆比茄子好熟,所以先放茄子 这是必须的哦