地三鲜
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
土豆切滚刀块裹上淀粉。
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步骤 2/11
茄子切滚刀块裹上淀粉。
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步骤 3/11
油锅分别炸定型备用。
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步骤 4/11
青椒,蒜,葱,切好备用。
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步骤 5/11
油热下葱蒜爆香。
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步骤 6/11
再加入青椒翻炒。
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步骤 7/11
下入土豆块翻炒。
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步骤 8/11
加入生抽,盐,老抽调味,在加少许水。
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步骤 9/11
加入茄子翻炒。
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步骤 10/11
翻炒均匀,汤汁收好即可。
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步骤 11/11
出锅。
发布于 2020-07-01