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香肠炒饭怎么做？
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京细菜谱

豌豆焯水，鸡蛋炒散备用。热油下香肠炒至变色，然后放入豌豆、米饭翻炒调味，再放入鸡蛋炒匀即可

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
香肠 3个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
豌豆 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豌豆开水中焯烫2分钟。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散，锅中倒入适量食用油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用。
  • 步骤 3/6
    锅内倒入适量食用油 ，煸炒至香肠变色。
  • 步骤 4/6
    加入豌豆煸炒。
  • 步骤 5/6
    加入米饭翻炒，加入盐调味。
  • 步骤 6/6
    最后将炒好的鸡蛋加入，搅拌均匀即可出锅。
小贴士

配料还可以依个人喜好进行调整。

发布于 2020-04-29
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