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干煸香肠茭白怎么做？
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京细菜谱

热油放入香肠片炒出油捞出，爆香姜蒜，然后放入茭白炒至微黄，再放入盐、香肠炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
广式香肠 150g
茭白 200g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
葱白 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茭白斜切成大片，广式香肠用温水洗净后切成厚一些的斜片
  • 步骤 2/5
    炒锅里倒入油，放入广式香肠片小火煸炒出油，脂肪部分透明后盛出。
  • 步骤 3/5
    用锅里煸炒出的油生姜片，葱白爆香。
  • 步骤 4/5
    倒入茭白片，小火煸炒至茭白片边缘微黄，调入精盐炒匀入味。
  • 步骤 5/5
    倒入广式香肠片，小火翻炒均匀让各种食材味道融合。
发布于 2020-05-14
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