高筋粉、油、糖、热水揉成油皮醒发20分钟，猪油、低筋粉、紫薯泥揉成油酥，油皮、油酥分别分成8等分，油皮压扁放入油酥包起来，擀成长条卷起来醒发20分钟，再次擀成长条卷起来切开，擀平放入紫薯泥包起来，烤25分钟即可
1、馅料可根据自己的喜好添加任意口味。
2、喜欢更健康的可换成植物油，用其他油做好之后口感也很不错。
3、各家的烤箱脾气不一样，亲们根据自家烤箱的脾气来调节温度吧。