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大肠豆角面
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tensile公斤

猪大肠和豆角的营养价值很高，很多人都喜欢吃，和面条搭配在一起味道好极了！

时间:10分钟内
食材
猪大肠 100g
面条 100g
豆角 100g
花生油 15ml
盐 少量
酱油 10ml
大蒜 10g
青椒 20g
胡萝卜 20g
木耳 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：猪大肠是熟的切丝，其它食材也切成丝，木耳提前泡发并用水焯一下
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入豆角丝煸炒七、八分熟
  • 步骤 3/10
    放入木耳和大蒜
  • 步骤 4/10
    放入大肠丝
  • 步骤 5/10
    放入酱油
  • 步骤 6/10
    加入适量水
  • 步骤 7/10
    水开后放入面条
  • 步骤 8/10
    搅开
  • 步骤 9/10
    面条快熟时放入青椒、胡萝卜丝和少许盐搅匀
  • 步骤 10/10
    味道好极了
小贴士

面条不要煮的太软烂，九分熟时就关火，利用余温就可以了，豆角一定要熟透了才可以食用。

发布于 2019-06-03
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