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腐竹排骨粥
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纹澜构诙沿

早餐吃什么？包子、油条还是面条？油饼、鸡汤还是馄饨？每天早晨起来，每个家庭最纠结的就是早餐吃什么？千变一律的鸡蛋、面条也有吃腻的时候，一成不变的白米粥也有喝厌烦的时候。早餐吃不好，一整天都不舒服，正好朋友送了自家做的腐竹，很香的豆味，真的是太感谢了啊！今天用来做粥，很香，很好喝啊，营养美味一百分！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 150g
腐竹 20g
大米 50g
小米 50g
油 适量
盐 适量
新会陈皮 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腐竹提前泡软；
  • 步骤 2/8
    切小段备用；
  • 步骤 3/8
    排骨提前用油盐腌两时以上入味；
  • 步骤 4/8
    大米小米淘洗干净，陈皮也洗一下；
  • 步骤 5/8
    把所有备好的食材都放入压力锅；
  • 步骤 6/8
    加入适量的清水；盖好盖子压约20分钟左右；
  • 步骤 7/8
    自然解压后加少许盐调味；
  • 步骤 8/8
    上锅前下点葱花即可！
小贴士

排骨要腌好入味，这样出的的粥的排骨都很香！

发布于 2019-06-05
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