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大米馒头
10.2万 热度
9672 收藏
无关痛痒吉
自制大米糊做的馒头有特殊香气
时间:30分钟-1小时
食材
大米
90克
高筋粉
30克
清水
60毫升
干酵母粉
3克
红枣
6个
烹饪步骤
步骤 1/6
大米泡3小时后打成米糊
步骤 2/6
米糊加酵母、面粉和成面团
步骤 3/6
面团一发至两倍大
步骤 4/6
包枣做成小馒头
步骤 5/6
二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖。
步骤 6/6
成品
小贴士
枣去核利于枣香的散发
发布于 2019-06-11
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