【七月灶台】黑米馒头~日常饮食总是粗茶淡饭的多,馒头便是其中的一个虽然朴实无华,但是却能养人,黑米富含蛋白质,碳水化合物及维生素B族,铁,镁,钙,钾,锌等更多营养素,叶绿素等特殊成分更具营养。
提示:食材供参考,生胚馒头凉水入蒸锅在小火加热下起到二次发酵作用,蒸出馒头喧软表面不油起发好。