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香蕉蛋挞
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喜欢吃香蕉，于是便将香蕉烤进了蛋挞中，香味更加浓郁，别有一番风味。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 6个
牛奶 80g
淡奶油 30g
鸡蛋黄 2个
香蕉 1根
白砂糖 10g
粟粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻，
  • 步骤 2/11
    香蕉切成小段，
  • 步骤 3/11
    牛奶中加入白砂糖，
  • 步骤 4/11
    烧开，关火，
  • 步骤 5/11
    加入淡奶油，边倒边搅拌，
  • 步骤 6/11
    加入粟粉，搅拌均匀，
  • 步骤 7/11
    加入蛋黄，
  • 步骤 8/11
    充分搅拌均匀，挞水就做好了，
  • 步骤 9/11
    将挞水倒入蛋挞皮中，8分满，
  • 步骤 10/11
    加入香蕉段，
  • 步骤 11/11
    入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟。
小贴士

这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可成倍增加用料。

发布于 2019-06-18
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