西兰花营养丰富，口感也很好。因为我不太会做，所以买的比较少，上次在网上看到有一种凉拌的，现在天气热了刚好。可是买回来了又想炒了，就试了下炒肉片，感觉味道还不错。
西兰花焯过水了所以稍炒一下入盐味就行了。放入肉片和剁椒以后稍炒久一点更入味。