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西兰花炒肉片
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夏天吃清淡的菜比较好，今天做了西兰花，配上胡萝卜，颜色很漂亮。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1棵
胡萝卜 半根
肉片 100g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花放开水里焯一下
  • 步骤 2/8
    冲洗干净
  • 步骤 3/8
    热油炒肉片
  • 步骤 4/8
    肉片熟了后倒入西兰花
  • 步骤 5/8
    放入切成片状的胡萝卜
  • 步骤 6/8
    碗里倒入生粉，加水兑成芡汁
  • 步骤 7/8
    等烧熟了倒入芡汁
  • 步骤 8/8
    调味即可
小贴士

西兰花切小朵后放盐水里浸泡一会

发布于 2022-09-25
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