山药西兰花炒肉片
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非常受欢迎的美食山药西兰花炒肉片,十分有特色,好吃极了

时间:10分钟内
食材
西兰花 1个
瘦肉 250g
适量
适量
地瓜粉 适量
鸡精 适量
适量
适量
适量
山药 山药
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切片加入盐、五香粉。
  • 步骤 2/6
    再加入地瓜粉拌匀备用。
  • 步骤 3/6
    西兰花和山药用开水烫一下
  • 步骤 4/6
    锅烧热加入适量油,加入姜、蒜爆香
  • 步骤 5/6
    肉入锅翻炒至变色
  • 步骤 6/6
    加入西兰花和山药继续翻炒,出锅前加入盐,鸡精翻炒一下即可
小贴士

1。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

  2。不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

发布于 2020-02-05
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