非常受欢迎的美食山药西兰花炒肉片,十分有特色,好吃极了
1。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
2。不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。