以前很少买西兰花，小的时候没有接触过呢。后来到外面吃饭的机会多了，很多时候餐桌上都有西兰花的影子，很多摆盘都是用西兰花用装饰的，天然的绿色，而且吃起来也很不错。于是后来，我家的餐桌上也经常有它的身影。
因为担心西兰花表面会有农药残留，所以要用开水先焯一下，这样不仅颜色更翠绿，而且炒起来也比较快煮熟哦！