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西兰花炒肉片
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江南过客焦

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物

时间:10分钟内
食材
西兰花 170g
猪瘦肉 350g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料
  • 步骤 2/7
    西兰花处理好，蒜切碎、瘦肉（生粉、烟、生抽)淹5分钟
  • 步骤 3/7
    烧开水焯西兰花
  • 步骤 4/7
    西兰花热油爆香蒜放入瘦肉翻炒熟
  • 步骤 5/7
    放入西兰花翻炒
  • 步骤 6/7
    放盐
  • 步骤 7/7
    翻炒匀即可
小贴士

放入西兰花不有炒太久

发布于 2022-10-04
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