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西兰花炒肉片
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思绎

西兰花只有半个，炒一盘太少了点，就加了点肉片和胡萝卜，炒出来还是很好的一盘菜

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
瘦肉 150g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花和胡萝卜焯一下水
  • 步骤 2/6
    肉片用老抽，料酒，十三香淹五分钟
  • 步骤 3/6
    热锅放油炒香姜蒜
  • 步骤 4/6
    放肉片下去炒
  • 步骤 5/6
    放西兰花下去炒
  • 步骤 6/6
    加鸡精和葱花炒匀起锅
小贴士

西兰花焯水时间不要长了

发布于 2023-02-26
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