蛋香西兰花
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萌哒哒的傲气亦桃

西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。西兰花不仅是我们老百姓营养丰富的蔬菜,也是一种保健蔬菜哦!因为是宝宝爱吃的菜,所以我的菜以清淡为主,调味料也尽量的少。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 300g
鸡蛋 1个
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花洗净,并切成小块。
  • 步骤 2/9
    入沸水锅中焯一至半熟盛出备用。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋一个打散。
  • 步骤 4/9
    蒜头切碎。
  • 步骤 5/9
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 6/9
    倒入西兰花大火翻炒,淋入生抽,盐炒匀。
  • 步骤 7/9
    再倒入鸡蛋液。
  • 步骤 8/9
    炒至菜入味即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了!(我们家的宝宝很喜欢吃哦)
小贴士

西兰花已经用水焯过,所以后面炒的时间相应缩短。

发布于 2020-03-23
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