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皮蛋炒西兰花
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頋大囡

皮蛋炒西兰花

时间:10-30分钟
食材
木耳 3朵
蒜 2颗
胡萝卜 30g
西兰花 400g
皮蛋 1个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳泡发后去蒂头切丝
  • 步骤 2/10
    西兰花切成小朵
  • 步骤 3/10
    西兰花梗去皮
  • 步骤 4/10
    切片
  • 步骤 5/10
    胡萝卜去皮切片
  • 步骤 6/10
    蒜切末
  • 步骤 7/10
    皮蛋去壳后切小块
  • 步骤 8/10
    热锅冷油爆香蒜末
  • 步骤 9/10
    放入西兰花梗，胡萝卜片，皮蛋块，水翻炒
  • 步骤 10/10
    加入西兰花，酱油，盐，鸡粉翻炒均匀即可
小贴士

西兰花盖盖焖2或3分钟比较容易断生

发布于 2019-10-22
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