茄汁炒面
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咀艺瘸粕静

茄汁炒面,面条筋道,酸甜好吃,一顿能吃2碗

时间:10-30分钟
食材
面条 130g
西红柿 1个
蒜头 1瓣
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    煮开适量水,加入适量盐,加入面条,断生即可。
  • 步骤 2/9
    捞出面条,放入冷水中。
  • 步骤 3/9
    过滤出面条,控水。
  • 步骤 4/9
    西红柿清洗干净,切小片,蒜切丁。
  • 步骤 5/9
    起油锅,加入蒜丁,爆香。
  • 步骤 6/9
    加入切小片的番茄,煸出番茄汁,
  • 步骤 7/9
    加入盐、糖。
  • 步骤 8/9
    加入面条,
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可。
小贴士

1、如果觉得番茄不够酸,可以加点番茄酱。

2、我做的是一人份。

3、也可以不加蒜头,个人觉得加了香。

发布于 2020-03-23
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