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茄汁虾
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X教授exclusive

虾营养丰富，味道鲜美，平时都会做盐水虾或红烧虾，这次做了茄汁虾，味道棒棒的。

时间:10-30分钟
食材
虾 15只
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
番茄酱 1勺
白糖 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾洗净，剪掉虾须。
  • 步骤 2/7
    西红柿洗净去皮切块。
  • 步骤 3/7
    虾放入锅中滑油至变色取出。
  • 步骤 4/7
    另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
  • 步骤 5/7
    加入西红柿翻炒，将西红柿铲碎炒至浓稠。
  • 步骤 6/7
    加入虾翻炒。
  • 步骤 7/7
    炒至酱汁包裹住虾，加入盐调匀即可。
小贴士

加入西红柿后要将西红柿铲碎炒成酱汁。

发布于 2020-01-08
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