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生菜肉片油泡汤
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迷路

油泡这边很少卖，也不便宜，一块就要五毛钱了，有时候买四块钱一餐都不够。买回来有点久了，一直不知道怎么做好吃。就试着做了一道汤。还不错。油泡煮出来比炒出来更入味。

时间:10分钟内
食材
猪肉片 100g
油泡 200g
生菜 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    生菜洗净，折成两段，油泡切小条，肉切片腌十分钟左右，蒜头拍散备用。
  • 步骤 2/9
    起油锅，炒肉片。
  • 步骤 3/9
    加入清水适量；
  • 步骤 4/9
    再放适量盐。
  • 步骤 5/9
    蒜头也一起放进锅里提香。
  • 步骤 6/9
    开锅后，放入油泡。
  • 步骤 7/9
    再次开锅，放入生菜。
  • 步骤 8/9
    待菜叶煮软，加入适量酱油。
  • 步骤 9/9
    装碗ok.
小贴士

油泡多煮一下更好吃。

发布于 2022-12-08
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