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莴笋炒猪头肉
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恼弛址俦斩

莴笋炒猪头肉,荤素都有,简单美味,营养下饭,动手试试吧

时间:10-30分钟
食材
猪头肉 250g
莴笋 500g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋洗净削皮
  • 步骤 2/9
    处理好的莴笋切片
  • 步骤 3/9
    卤好的猪头肉切片
  • 步骤 4/9
    大蒜切末
  • 步骤 5/9
    锅中放油，放入蒜末、花椒及干辣椒
  • 步骤 6/9
    加入猪头肉翻炒
  • 步骤 7/9
    加入适量酱油
  • 步骤 8/9
    猪头肉翻炒出油之后加莴笋
  • 步骤 9/9
    莴笋炒变色后加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至莴笋熟了即可
小贴士

1、猪头肉我买的是卤好的。

2、这个要把肉煸出油来再加莴笋，这样会更香。

发布于 2019-12-31
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