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青椒炒猪头肉
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-Anonymous__
昨晚买了两块卤好的猪头肉,一块凉拌者吃,剩下一块配着青椒炒
话说四川人无辣不欢呀,明知道上火了嘴角起泡还想吃辣椒。桑不起呀。
时间:10分钟内
食材
猪头肉
150g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
青椒切条
步骤 2/7
猪头肉洗净,切片
步骤 3/7
锅里倒油烧热,倒入蒜、葱小火炒香
步骤 4/7
转大火倒入猪头肉
步骤 5/7
炒至肉微卷
步骤 6/7
倒入青椒,炒两分钟
步骤 7/7
青椒炒软倒入适量生抽,出锅前放点鸡精调味即可
小贴士
卤过的猪头肉炒时会有点粘锅。
肉炒至微卷就可以。
发布于 2023-03-05
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