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青椒炒猪肉
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凹臣遣徘守

青椒炒猪肉时,牢记三个诀窍,猪肉既鲜又嫩,而且还没有腥味

时间:10分钟内
食材
猪肉 150g
青椒 6个
大蒜 适量
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒切好。
  • 步骤 2/6
    猪肉，大蒜，切好。
  • 步骤 3/6
    先将猪肉放入热油锅中炒，炒到变色放生姜，盐少许。
  • 步骤 4/6
    然后放青椒，大蒜，盐，料酒店。
  • 步骤 5/6
    多炒一会儿，差不多熟的时候放点鸡精。
  • 步骤 6/6
    出锅，装盘。
小贴士

炒猪肉的时候放一点点盐，是为了让猪肉更好入味。

发布于 2019-10-31
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