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番茄青椒炒猪头肉（重口味小清新）
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橘殃永昌

猪头肉，是不是一般觉得口味略重啊，但是我觉得做好吃了，非常可口下饭哦，依旧是一道方便快捷的菜，天津二厂出品的酱猪头肉，很有嚼劲，但是单吃，会比较腻，而且不下饭。青椒和番茄的炒法是我最爱的方法，因为它好看，简单，还下饭。

时间:10-30分钟
食材
青椒 两个
番茄 中等个头1个
卤猪头肉 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    番茄切滚刀块，青椒切块，猪头肉切条状，姜少许爆香用
  • 步骤 2/3
    姜爆香后先下番茄炒出汁儿后放入青椒
  • 步骤 3/3
    最后放入猪头肉，喷少许酱油，要出锅时放少许盐即可
小贴士

1.猪头肉是熟食，注意放盐要少一点，不然就会很咸

2.番茄一定要有耐心炒出汤汁，这道菜才好吃哦~

发布于 2018-09-10
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