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尖椒炒猪头肉
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海豚

猪头肉是二月二的美食，平时我们也买来吃，猪头肉肥而不腻，但是有脑血管疾病的人最好别吃，吃了就会犯病，这个很准的，猪头肉属于发物。

时间:10分钟内
食材
猪头肉 200g
尖椒 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪头肉，这是在冰箱敢拿出来的还有霜呢
  • 步骤 2/11
    切片
  • 步骤 3/11
    尖椒洗净去籽
  • 步骤 4/11
    切块
  • 步骤 5/11
    葱蒜切碎
  • 步骤 6/11
    热油爆香葱蒜
  • 步骤 7/11
    放酱油
  • 步骤 8/11
    放入尖椒
  • 步骤 9/11
    放入猪头肉
  • 步骤 10/11
    放入盐，味精，大火翻炒，1分钟
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

猪头肉炒之前可以用微波炉热一下，再炒，节约时间

发布于 2019-09-20
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