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胡萝卜尖椒炒猪肝
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胡萝卜尖椒炒猪肝

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 125g
尖椒 106g
猪肝 123g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒面 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所需食材。
  • 步骤 2/13
    将葱切成葱花。
  • 步骤 3/13
    将胡萝卜切片。
  • 步骤 4/13
    将尖椒切成小块。
  • 步骤 5/13
    将猪肝切成片。
  • 步骤 6/13
    热锅入油烧开，下葱花炝锅。
  • 步骤 7/13
    再下入尖椒，翻炒。
  • 步骤 8/13
    加入适量的花椒面，炒匀。
  • 步骤 9/13
    再下入胡萝卜片。
  • 步骤 10/13
    倒入适量的酱油，翻炒均匀。
  • 步骤 11/13
    再下入猪肝，翻炒。
  • 步骤 12/13
    加入适量的盐。
  • 步骤 13/13
    炒几分钟后即可出锅。
小贴士

如果怕辣，在洗辣椒的时候可以把辣椒的籽和茎都去掉。

发布于 2020-08-25
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