青椒炒五花肉
8.7万 热度 120 收藏
大概我在等你

青椒炒五花肉是一道家常菜,辣椒选择喜欢吃的辣度挑选辣椒。我选择的是大个辣椒,这种皮厚实,略带甜味,多汁、脆好吃。选择优质五花肉切片,炒炒就是一道快速的家常菜开胃菜减肥菜。

时间:10分钟内
食材
五花肉 500克
青尖椒 600克
花生油 3ml
6克
酱油 3ml
料酒 2ml
香葱 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备新鲜食材:青辣椒、五花肉;
  • 步骤 2/7
    青椒洗净,去蒂,去籽,切块;五花肉洗净切片,放油、盐、酱油、料酒拌均。
  • 步骤 3/7
    热锅,倒油,小火煎五花肉至金黄色;
  • 步骤 4/7
    把煎过五花肉的油锅,保持青椒六成熟;
  • 步骤 5/7
    加入煎的五花肉,放酱油翻炒;
  • 步骤 6/7
    放盐、葱炒均即可。
  • 步骤 7/7
    开胃好吃的,青椒炒五花肉
小贴士

1.青椒去籽不仅减少辣味,还口感好;

2.煎五花肉的时候油比较多,炒青椒的时候不需要加油;

发布于 2020-08-07
评论
相关菜谱