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辣炒猪头肉
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你能跟上我吗

从肴肉店买的猪头肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣酱炒，肉味浓香，辣味醇厚，是三伏天开胃的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
猪头肉 200g
葱 半颗
姜 适量
豆瓣酱 1匙
生抽 适量
花生油 1勺
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材汇总。
  • 步骤 2/6
    锅中倒油，油热爆香葱姜。
  • 步骤 3/6
    倒入猪头肉翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入1匙豆瓣酱。
  • 步骤 5/6
    倒入辣椒、生抽、盐，炒至辣椒变软。
  • 步骤 6/6
    色香味俱全的辣炒猪头肉做好了。
发布于 2020-09-25
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