搜索菜谱、食材
蒜泥莴笋
6.9万 热度 191 收藏
踯躅

好久没吃莴笋了，去菜场的时候发现有莴笋于是就买了两条回来吃吃，

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋 1根
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
蒜 30
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    莴笋1根蒜一把
  • 步骤 2/13
    莴笋切丝
  • 步骤 3/13
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/13
    蒜切碎放捣蒜器里捣
  • 步骤 5/13
    锅里水烧热倒入莴笋及胡萝卜 煮三分钟
  • 步骤 6/13
    煮软后装盘里
  • 步骤 7/13
    捣好的蒜泥
  • 步骤 8/13
    加盐加水加鸡精搅拌
  • 步骤 9/13
    然后泼在过完水的莴笋上面
  • 步骤 10/13
    锅里倒油烧热
  • 步骤 11/13
    扔一些花椒炸香
  • 步骤 12/13
    然后把炸好的香油倒入莴笋上
  • 步骤 13/13
    搅拌均匀即可吃了
小贴士

我炸油的时候花椒没去掉，不喜欢的把花椒捞掉在泼在菜上

发布于 2020-03-30
评论
相关菜谱