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白菜烧丸子
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烂自安家掣

昨天炸的萝卜丸子剩了一些，想着光吃丸子有点腻，今天就配了白菜一起吃，味道还不错，还挺有营养滴。

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
丸子 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
花椒面 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将白菜泡于水中几分钟。洗净。
  • 步骤 2/13
    将白菜切条。
  • 步骤 3/13
    准备好炸好的丸子。
  • 步骤 4/13
    将葱切葱花。
  • 步骤 5/13
    锅中放油烧开，下入葱花。
  • 步骤 6/13
    再下入白菜，翻炒。
  • 步骤 7/13
    加入适量的花椒面。
  • 步骤 8/13
    再倒入适量的酱油。
  • 步骤 9/13
    倒入些清水。
  • 步骤 10/13
    加入丸子，盖盖炖10分钟。
  • 步骤 11/13
    加入适量的盐。
  • 步骤 12/13
    再倒入适量的醋。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

丸子用素丸子和肉丸子均可。

发布于 2020-03-30
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