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小白菜虾丸子
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失眠Christian

小鲜虾价格便宜但是营养却一点都不打折无论怎么吃都很营养还很鲜，今天我做丸子了加了胡萝卜和小白菜都是明明不爱吃的蔬菜，但小家伙吃的很香呵呵一点都吃不出来有胡萝卜的味道！

时间:10分钟内
食材
小白虾 300g
小白菜 150g
面粉 60g
十三香 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 半个
葱 半颗
姜 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把小白虾洗净，面粉胡萝卜准备好。
  • 步骤 2/10
    把胡萝卜葱姜切成丁，在把虾放在漏勺上面空干水份。
  • 步骤 3/10
    小白菜摘好用水洗净。
  • 步骤 4/10
    在把虾和胡萝卜等都放在搅拌机里打碎，（也可以剁碎）。
  • 步骤 5/10
    在把打好的小虾盛出，放入面粉。
  • 步骤 6/10
    这时放入鸡蛋和适量的盐、十三香，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    烧上半锅的开水。
  • 步骤 8/10
    水开以后下入丸子，呵呵（我是用勺子崴的，不圆因为我的手还点拍照，明明爸爸下班没回来打不了下手了）。
  • 步骤 9/10
    丸子全下锅以后就可以放入适量的盐、酱油，倒入洗好的小白菜。
  • 步骤 10/10
    一分钟后即可关火盛出，一盘美味的小白菜虾丸子这就做好了！
小贴士

用手挤的小丸子会很圆的我这没办法了只能用手崴了！

发布于 2022-03-30
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