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白菜炒丸子
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悉哀伤的月季

这个菜中的丸子是自己做的，吃起来弹弹的，很有咬力，是我和老公共同喜欢的感觉，呵呵。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
丸子 10个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
胡萝卜 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
醋 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    胡萝卜切成片
  • 步骤 2/14
    葱切成葱花
  • 步骤 3/14
    蒜切成末
  • 步骤 4/14
    丸子切成厚一此的片
  • 步骤 5/14
    白菜切成处
  • 步骤 6/14
    锅加油烧热后，下入葱爆锅
  • 步骤 7/14
    下入胡萝卜翻炒均匀
  • 步骤 8/14
    下入白菜和丸子翻炒
  • 步骤 9/14
    调入花椒粉
  • 步骤 10/14
    调入生抽
  • 步骤 11/14
    调入盐
  • 步骤 12/14
    调入醋
  • 步骤 13/14
    翻炒均匀后，加入蒜末
  • 步骤 14/14
    翻炒均匀即可出炉装盘
小贴士

喜欢辣椒的可以在爆锅时加入辣椒同炒

发布于 2019-12-31
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