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酱焖豆腐
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shrine飞翔

酱焖豆腐,酱香嫩滑,制作简单,味道鲜美!

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 300g
虾仁 100g
油 适量
盐 适量
猪肉丁 50g
酱料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将虾仁和肉末搅拌均匀腌好，我用的是剩下的馄饨馅料
  • 步骤 2/7
    锅中热油，下豆腐块煎
  • 步骤 3/7
    煎至两面金黄色
  • 步骤 4/7
    将豆腐铺于砂锅中
  • 步骤 5/7
    将虾仁肉末平铺于豆腐上。
  • 步骤 6/7
    将酱料铺于虾仁肉末上，我用的是昨天蒸鸡翅剩下的汁。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖，大火煮开后转小火15分钟即可。
小贴士

酱料可以随便搭配，只放点蚝油也很好吃哦。

发布于 2019-12-27
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