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肉粒酱烧豆腐
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原本还不知道要做红烧汁焖豆腐的，一下想到红烧肉晨的汁还有很多，可以用来焖豆腐，味道真超极好

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 150g
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
红烧汁 1大匙
淀粉 适量
味极鲜 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐切成小块
  • 步骤 2/11
    瘦肉切成小粒
  • 步骤 3/11
    在肉粒里加入淀粉、味极鲜、油、盐腌15分钟以上
  • 步骤 4/11
    锅里加入油烧热
  • 步骤 5/11
    排入豆腐煎一下
  • 步骤 6/11
    豆腐煎好后倒入腌好的肉粒翻炒
  • 步骤 7/11
    盐、淀粉、味极鲜加入水调成汁
  • 步骤 8/11
    调好的汁倒入
  • 步骤 9/11
    加入1大匙的红烧肉汁
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖焖3分钟左右
  • 步骤 11/11
    美味的肉粒酱烧豆腐
小贴士

1.也可以把豆腐煎更金黄点再焖

发布于 2024-10-05
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