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酱烧豆腐
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思虑fitness

豆腐是一种很好的养生食材，这款酱烧豆腐用豆瓣酱和甜面酱炒至，是一道很好的家常炒菜。

时间:10分钟内
食材
豆腐 600g
葱 5g
姜 3g
豆瓣酱 10g
甜面酱 10g
花生油 25ml
清水 50ml
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切块。
  • 步骤 2/7
    葱姜切末。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，先放入一半的葱姜炝锅。
  • 步骤 4/7
    再放入豆腐。
  • 步骤 5/7
    翻炒一分钟。
  • 步骤 6/7
    放入剩余的葱姜末，豆瓣酱，甜面酱，盐，清水炒匀。
  • 步骤 7/7
    盖盖转中火烧3分钟，关火。
小贴士

适当多放些油。

发布于 2019-09-25
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