番茄酸菜鱼
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采灵天屎的翅膀

我家很喜欢吃酸菜鱼,不过每次做都是放了辣椒的,这不佳鑫小朋友开始有意见了,这次我试着做了不放辣椒的,放了一些番茄的酸菜鱼,味道非常不错,很好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 500g
适量
适量
番茄 适量
酸菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料
  • 步骤 2/6
    锅中放油,油热后放入番茄和酸菜
  • 步骤 3/6
    炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香
  • 步骤 4/6
    接着加入适量水开始烧
  • 步骤 5/6
    等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片
  • 步骤 6/6
    最后放入盐,味精,胡椒粉调味,撒上葱花,浇上热油即可。
小贴士

鱼肉先码味更好吃

发布于 2019-11-27
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