上次做了一次番茄酸汤海鲈鱼，酸酸甜甜很开胃，所以这次老公买了条黄鱼，仍旧想吃这个味道，
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
汤汁不要煮干，留些汤汁拌饭吃很好。