番茄包菜煮面鱼
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郭芙蓉

番茄包菜煮面鱼--咸鲜口味。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
卷心菜 150g
面粉 250g
花生油 20ml
5g
适量
适量
适量
香菜 适量
味精 1g
香油 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水和成稠糊,饧10分钟。
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净,切成滚刀块。
  • 步骤 3/9
    包菜用手撕成小块,葱、姜、蒜切碎。
  • 步骤 4/9
    锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄翻炒。
  • 步骤 5/9
    放入包菜翻炒。
  • 步骤 6/9
    倒入足量水烧开。
  • 步骤 7/9
    用筷子沿着碗边拨出面鱼来,直接拨入锅中。
  • 步骤 8/9
    开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中,即可享用。
小贴士

开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。

发布于 2019-10-21
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