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茭白胡萝卜鲫鱼汤
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橙迪顿拼钥

今天去买菜的时候，看到有新鲜的茭白上市了，所以就买了两根回家烧汤喝，现在的茭白真的是好鲜嫩啊，用来烧汤真的是很美味哦。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 400g
胡萝卜 1根
茭白 2根
油 适量
盐 适量
生姜 适量
干辣椒 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲫鱼洗净沥干水分。
  • 步骤 2/9
    茭白、胡萝卜和小葱洗净。
  • 步骤 3/9
    茭白和胡萝卜切滚刀，小葱切小段。
  • 步骤 4/9
    起油锅，爆香生姜和干辣椒。
  • 步骤 5/9
    下入鲫鱼煎炒后注入适量滚水没过鱼身。
  • 步骤 6/9
    大火煮五分钟后放入胡萝卜。
  • 步骤 7/9
    放入茭白继续炖煮15分钟。
  • 步骤 8/9
    适量盐调味。
  • 步骤 9/9
    撒入小葱增香就可以美美享用啦。
小贴士

好喝

发布于 2019-11-25
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