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白萝卜鲫鱼汤
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这款汤是我冬天喝得最多的一款汤，因为我很爱喝这个汤，营养丰富又好喝，不过美中不足的就是，这个鲫鱼骨丝太多了，吃的时候要小心，不要卡到骨头了。

食材
白萝卜 500g
鲫鱼 1条
油 适量
盐 适量
姜 少许
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜洗净后切大块（我没有去皮）
  • 步骤 2/7
    将切块后的白萝卜加适量水和少许姜先煲
  • 步骤 3/7
    鲫鱼处理干净
  • 步骤 4/7
    将处理好的鲫鱼加姜片放到锅中两面煎一煎
  • 步骤 5/7
    将煎好的鱼放到煮开的萝卜汤中一起煲
  • 步骤 6/7
    如果用小电饭锅煮，可按煮饭键煲，煲开后按保温键，让其慢慢加热
  • 步骤 7/7
    最后可以加少许盐调味
小贴士

很简单的一道汤，没什么技巧

发布于 2023-03-24
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